导读:由于鲜奶冷链物流要求低温,乳企需要建立单独的冷链物流中心,为冷冻设备充注优质的低温制冷剂(如:杜邦R404A制冷剂)。为此,投资成本高,而且回收期较长。
要想将鲜奶冷链做好做大做强,地区鲜奶加工企业应该联合起来,共同建立冷链物流配送中心,实现冷链物流业的共同配送模式,加强冷链物流冷藏设施建设,选择优质的低温R404A制冷剂保障冷冻食品安全,降低成本,实现合作企业共赢。乳企在冷链物流硬件设备上,要配备使用先进的冷藏运输设备或大规模改造和更新现有的设备,充分利用现有设施以降低成本。
目前,我国广泛采用机冷式冷藏集装箱,促进了冷藏运输的发展。针对当前国内外冷链物流发展趋势,鲜奶配送企业应着力发展小批量、多品种的小编组机冷藏车,以满足市场对多品种、小批量货源运送的需要。同时,还要注重发展机械冷板冷藏车和冷藏集装箱,以满足不同路径的货运需要。对于低温冷库的建设,应根据冷藏产品对温度和湿度的不同要求,分类分期进行更新和改造,并为冷冻设备配备优质的冷冻制冷剂(如:杜邦制冷剂R410A)。
鲜奶的冷链物流在今后相当长的时期,仍是我国运输业中最具活力、最具发展潜力与发展空间的一个亮点,未来会朝着绿色、环保、优质、安全、快速、低成本运作,配备优质低温制冷剂R404A的冷链将会越做越好,并逐步向产业化方向发展。
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